El hogar de las auténticas en Chamberí
Somos tu tahona de toda la vida. Horneamos a diario barras, empanadas caseras, Rosquillas de Alcalá y Pastas de Té artesanales.
HISTORIA BARRIAL
Panadería "De las de toda la vida"
Sin modernidades vacías. En La Pequeña madrugamos para tener la barra crujiente, la empanada recién hecha y las vitrinas llenas de pastas tradicionales.
Sabemos lo que te gusta porque somos del barrio de Chamberí de siempre.
Las auténticas
en Madrid
Las únicas en Madrid que vienen directamente de Pastelería Real, el obrador original de Morata de Tajuña. Si las has probado en otro sitio, aún no las has probado de verdad.
De Pastelería Real, Morata de Tajuña
Las Palmeritas de Morata tienen más de 60 años de historia en Morata de Tajuña (sureste de Madrid). Las nuestras vienen directamente de Pastelería Real (C/Real nº 15, 28530 Morata de Tajuña) — el obrador original donde todo empezó. Hay hasta una Feria de la Palmerita en su honor.
Del obrador al mostrador. Se acaban.
Las traemos directamente de Pastelería Real, sin intermediarios. Recién llegadas, bañadas en chocolate fondant como manda la receta. Los fines de semana vuelan antes de las 11. Escríbenos por WhatsApp y te las reservamos.
NUESTRAS VITRINAS
Lo mejor de nuestro mostrador
Nuestros clásicos no necesitan presentación. Vuelan todos los días.
Palmeritas de Morata
Directas de Pastelería Real, Morata de Tajuña. Las auténticas, bañadas en chocolate fondant.
Napolitanas
Crujientes por fuera, tiernas por dentro. En versión dulce y salada.
Donuts y Agujeros de Morata
Los auténticos agujeros de donut de Morata, bañados en chocolate. Un bocado único que no encontrarás en ningún otro sitio de Madrid.
Dónde Estamos
Pan de Masa Madre
Baguette (1€) · Trenzada (1,90€) · Barra (0,60€)
Magdalena Casera
Esponjosa, con cúpula dorada y rebozada en azúcar. Hecha en casa, como siempre.
Croissant Francés
Hojaldre mantequilloso, crujiente por fuera y suave por dentro. El mejor para el desayuno.
Pastas de Té
Elaboradas a diario con mantequilla de primera. Polvorones, tejas, shortbread… una selección que varía con la temporada.
Chocolate Blanco
Palmeritas bañadas en chocolate blanco. Suaves, cremosas y adictivas.
El Barrio Habla
por Nosotros
"Si buscas Palmeritas de Morata en el centro de Madrid, este es EL LUGAR. La chica de mostrador es majísima. Una tahona clásica recomendadísima."
"Compré la empanada de atún el viernes y unas pastas de té. Todo espectacular y a buen precio. Es una maravilla que queden panaderías así en Madrid."
"Las palmeritas de chocolate, increíbles. Vine desde Vallecas expresamente y mereció la pena. El pan también es de los de antes. Volveré seguro."
¿Has visitado La Pequeña? Cuéntaselo a los vecinos del barrio.
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